Hoy un paté, muy fácil, rico y económico...!! Con Thermomix® en tan sólo 10 minutos, tendrás listo, éste paté, que te podrá solucionar para una cena rápida de picoteo, con unos ingredientes de fondo de despensa. Espero os guste, y vamos al lío con la receta....
Ingredientes:
30 g de cebolla (cortada por la mitad)
5 g de eneldo fresco (solo hojas)
180 g de sardinilla, en aceite, (bien escurrida)
200 g de requesón
20 g de mayonesa
1-2 cucharaditas de mostaza (opcional)
½ cucharadita de sal
Preparación:
Coloque en el vaso la cebolla y el eneldo y pique 5 seg / vel. 5. Con una espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada las sardinillas, bien escurridas, el requesón, la mayonesa, la mostaza y la sal y mezcle 10 seg / vel. 5. Baje los ingredientes con la espátula desde los lados hasta el fondo del vaso, y programe nuevamente 10 seg / Vel. 5. Sirva sobre pan, tostas, en unas tartaletas, etc...
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Texto, fotografía original: Mª Luisa Vizoso
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