Hoy os dejo uno de mis postres favoritos, el tiramisú. Si, ya sé que en cuanto a calorías es una bomba, pero de vez en cuando hay que darse un capricho, que carambas!!!
Con los frutos del bosque, esta buenisimo os lo aseguro. Cuando lo probéis, me decís.
Ingredientes:
- 10 bizcochos de soletilla
- 150 gr de frutos del bosque
- 250 g de queso mascarpone
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 1 vasito de café expreso (yo puse chococino de nescafé)
- Unas gotas de amaretto
Batir enérgicamente las yemas de huevo con el azúcar y añadir el queso mascarpone.
Montar las claras a punto de nieve y agregarlas mezclando con movimientos envolventes, despacio y sin batir hasta que estén bien incorporadas
Preparamos un café expreso y le añadimos unas gotas amaretto. Partir los bizcochos por la mitad y pasar ligeramente por el café y colocar dos trozos en el fondo de unos vasos o cuencos transparentes. Añadir dos cucharadas de mascarpone y encima unos frutos del bosque
Incorporar otra capa de bizcochos pasados por el café, queso y frutos del bosque. Finalizar con una capa de queso y espolvorear con el cacao en polvo
Dejar reposar en la nevera durante al menos treinta minutos.
Decorar al gusto. y listo para degustar
Hija, que presentaciones mas bonitas haces!!!
ResponderEliminarEl postre ha de estar buenísimo, pero es que solo de verlo ya te dan ganas de hacerlo.
Besets.
Madre mía que copita tan rica !!!! me comía ahora mismo de postre una enterita mmmm, nunca he probado el tiramisú as´pero estoy segura que me gusatría más !!!!
ResponderEliminarFeliz día
Besos
Me encanta el tiramisú y también me salgo de la receta tradicional, algunas veces, pero nunca lo he preparado con frutos del bosque. Te ha quedado de lujo. Un saludo, Clara.
ResponderEliminarNo podía haber mejor combinación, el tiramisú y los frutos rojos... Un éxito! Me ha encantado!
ResponderEliminarHola Mª Luisa. El tiramisú me gusta con locura pero nunca lo he hecho porque me lo comería yo solo jj y creo que sería demasiado no?.
ResponderEliminarTiene un aspecto fabuloso, con frutos del bosque, me encantan, y en esas copas debe saber a gloria.
Saludos
me encanta el tiramisu en todas sus versiones
ResponderEliminarainss qué tentador, la próxima vez que lo haga le añadiré los frutos, porque quedan bien vistosos y ricos...¿ha quedado un vasito para mí?
ResponderEliminarsaludos
lo encuentro DELICIOSO
ResponderEliminarUy...qué de tiempo sin hacer tiramisú...se me ha antojado!
ResponderEliminarMe llevo una copita!
Un beso!
Me encanta el tiramisú,y con esas frutas tiene una pinta tremend, jaja. Besos y gracias por la receta.
ResponderEliminarHmmmmm !! Tiene una pinta tremenda ... tendré que probar !! :)
ResponderEliminarUn besito !!
Ya ves, seguro que no te ha quedado nada, madre mia que pinta tiene.
ResponderEliminarMª Luisa, gracias por venir a verme! Venía a devolver la visita y que me encuentor "TIRAMISÚ" mi postre favorito, que delicia con esos frutos del bosque, te ha quedado fantástico. Yo también me quedo en tu cocina .Bss
ResponderEliminarGracias por visitarme, me quedo y el tiramisu me lo quedo con tu permiso.
ResponderEliminarun fuerte abrazo
Mª Luisa, un postre estupendo, no sé que tendrás pensado para el día 14 pero, yo veo esta muy buena opción, fácil y rico. Bezitos.
ResponderEliminarMº LUISA ...ohhhhhhhhh que rico ..y que bonitas fotos ...menudo tiramisú .bsssMARIMI
ResponderEliminarMe ha encantado tu visita!!!! he estado curioseando por tu blog, es genial , con unos paso a paso completos¡con el trabajo que lleva!. Este tiramisú me ha dejado con los ojos como platos y unas ganas de meter la cuchara que para qué te cuento. Se ve delicioso.
ResponderEliminarMe quedo a seguir disfrutando!!!
Besos y feliz finde.
Me encanta como te ha quedado este tiramisú ya me gustaría tener unos vasitos de estos para postre hoy se ven muy apetecibles besos
ResponderEliminarQue rico esta todo me encanta me quedo ya en tu casita un abrazo guapa
ResponderEliminarQue rico!!!
ResponderEliminarFeliz viernes
Un besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com
Que tiramisú más colorido! seguro que me gustaria!
ResponderEliminarMuy bonita la plantilla.
Besitosss.
¡Qué rico!. Me gusta mucho lo de ponerle frutos del bosque... sobre todo frambuesas, que me encantan.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
qué maravilla.... me ha encantado lo de la fruta.. seguro que le da un punto súper interesante!!! probaremos!!!
ResponderEliminarun besote
°º✿
ResponderEliminarº° ✿ ✿⊱╮
Passei para uma visitinha.
Seu blog é tudo de bom!
Receitas maravilhosas!!!
Bom fim de semana!
Beijinhos.
Brasil
º° ✿ ✿⊱╮
El sabor debe ser exquisito y la presentación ni se diga: Parece una fina porcelana!
ResponderEliminarhum!!! esto tiene que estar de muerteee!!! saluditos!!!!
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