Un postre muy sencillo y sabroso que nos quitará de un apuro en mas de una ocasión. Podéis utilizar cualquier queso que os guste que no sea cremoso y en 1 minuto postre listo para servir.
Ingredientes :
500 gr de nata para montar ( 35% materia grasa )
250 g de queso del Eume (que no esté cremoso)
100 g de azúcar
Elaboración :
Ponemos el queso en el vaso y picamos con unos golpes de turbo (tiene que quedar granulado)
Añadimos el azúcar y la nata. Mezclamos unos segundos a velocidad 4 ( controlar por el vocal, si no se corta )
Ya tenemos nuestra mousse de queso, que podemos servir decorada, con un barquillo, una teja de almendra, unas nueces, una fresa, coulis de frutos rojos, etc….
Texto y fotografía: Mª luisa V.
soy una amante incontrolable de los quesos, así que ya sabes donde va a ir a parar esta receta! besos
ResponderEliminarUn postre delicioso :) en casa nos gustaría mucho. Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
QUE BUENA PINTA QUE TIENE, Y FRESQUITO CON LA CALOR QUE HACE TIENE QUE ENTRAR GENIAL
ResponderEliminarUN BESITO
Qué facilito y rico. Besos
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